Przejdź do głównej zawartości

Piołunówka

 Dzisiaj na warsztat wziąłem piołunówkę. Mając jednak na uwadze iż, jest to "mocne" zioło, nie można go dać zbyt wiele. Przy naparach daje się łyżeczkę piołunu na szklankę wody, by pić łyżeczkę naparu dwa razy dziennie. Wniosek jaki z tego płynie jest taki: na pół litra wódki użyję trzy łyżeczki ziela. Mając w ogrodzie piołun użyję świeżego.
Będę potrzebował:


  1.  Pół litra wódki
  2. Trzy łyżeczki ziela piołunu
    Bylica piołun
    Piołun
  3. Jedną łyżkę cukru
  Całość trzeba umieścić w słoiku i poczekać tydzień. Następnie przecedzić przez filtr od kawy i w zasadzie już po trzech miesiącach można się delektować absyntem. Zgodnie z tradycją można dodać zielonego barwnika. A... dodatek cukru podkręca smak i jest niepomijalny.

 Życzę smacznego.

Komentarze

Najchętniej czytane

Ostatni sen Zuzanny

Gdy...     Wracający z pracy Tomasz dotarł do domu. Zdjął maseczkę jednorazową i wcisnął ją do kieszeni kurtki, przyda się jeszcze jutro. Rozebrał się i poszedł do kuchni po butelkę z bezalkoholowym piwem. Zajrzał do Zuzanny. Spała słodko, trzymając złożone dłonie jak do modlitwy pod policzkiem. Chwilę podziwiał swojego aniołka, uśmiechnął się i ruszył w stronę salonu by siedząc wygodnie w fotelu "dojrzeć" do snu. Był trochę zdenerwowany i zamyślony. To że, o mało nie wpadł pod samochód zmusiło go do krytycznego myślenia o swoim wyglądzie. Czarna z szarymi wstawkami turystyczna kurtka była wygodna, nieprzemakalna i wieczorem niewidzialna dla kierowców. Do tego czarne spodnie i ciemne buty powodowały że, wyglądał jak Batman po zmroku. Po zastanowieniu doszedł do wniosku że, wcale nie wyglądał bo go nie było widać. Wymiana kurtki na jaśniejszą chwilowo nie wchodziła w grę z powodów finansowych. Pozostawało wyposażenie dodatkowe. Chwycił swój 14 calowy, przerośnięty tab...

Podmłoda

  Dzisiaj opowiem o podmłodzie. Czyli wstępnej fermentacji mąki, drożdży i wody. Daje ona "ten" smak którego brakuje w domowym chlebie. Jest wykorzystywana przy wypieku chleba, bułek, bagietek i pizzy.    Potrzeba tylko trzech składników: 1. Mąki kubek 2. Wody szklanka 3. Drożdży kulka, średnicy 2 groszówki (wagi 2-3 gramy).   Teraz wystarczy wszystko wpakować do miski i wymieszać. I tylko tyle. Wstawiamy miskę w ciemne miejsce i czekamy... Nawet dobę. Wystarczy dwanaście godzin ale im dłużej tym smaczniejszy będzie chleb.    Ponieważ nie lubię brudzić zbyt wielu naczyń, mieszam wszystkie składniki w misce w której będę później wyrabiał ciasto. Miskę owijam folią spożywczą żeby podmłoda nie wysychała.  Ciekawi jesteście smaku to do dzieła! Jutro odpowiem jak zrobić bagietki.

Marzenia senne

     -Zuzanna uspokój się. Nie mogę zbyt często pisać o twoich snach. To staje się nudne. - Próbowałem ją przekonać, jednak wciąż się awanturowała.  - Jak się nie uspokoisz, opiszę Twój "ostatni" sen - zagroziłem.   - A weź się ugryź w dupę - fuknęła i ostentacyjnie odwróciła się do mnie plecami.      Zuza pojawiła się w moich tekstach, ponieważ potrzebowałem pokazać w jaki sposób nasze decyzje i zaniedbania wpływają na życie bliskich. Było to w odcinku o bezdechu sennym. Teraz gdy pojawiła się kilka razy w postach zaczęła gwiazdorzyć.       Wyjaśnię co to są marzenia senne i o czym ciągle opowiada Zuzanna.     Marzenia senne występują głównie w fazie REM i mogą przybierać różną postać. Od romantycznych, erotycznych historii po krwawe dreszczowce i horrory. Często są zlepkami różnych scen przez co stają się dziwaczne. Wiadomo że, problemy z jakimi się mierzymy w świetle dzienn...