Różnocośki

Samotny koncert w czasie plagi. Zdjęcie powstało po wprowadzeniu izolacji narodowej związanej z Covid-19. Normalnie Warszawska patelnia tętni życiem. Tutaj natomiast jest opustoszała. Jedynym nie zdążającym z i do pracy jest bezdomny grający na gitarze.

Urok starej zabudowy. Ma więcej tego czegoś niż nowa. Może to historia?

   Mając mąkę, drożdże, sól oraz wodę można upiec chleb.     Składniki: 1. Kilogram mąki 2. 22 gr świeżych drożdży lub dwa opakowania drożdży instant 3. 600 ml wody 4. 20 gr sól          Do miski ładujemy kolejno: mąkę, drożdże i wodę. Mieszamy wszystko i dodajemy sól. Sól dodajemy na końcu ponieważ zmieszana bezpośrednio z drożdżami zabije je. Mieszamy jeszcze raz i zaczynamy wyrabiać ciasto. Wyrabianie ciasta można wykonać na stolnicy lub w odpowiednio dużej misce. Musimy pamiętać o podsypywaniu wyrabianej masy mąką inaczej będzie przyklejać się do stolnicy i miski znacznie utrudniając pracę. Gdy ciasto stało się sprężyste i sztywne odkładamy je do miski żeby wyrosło. W ciepłym miejscu będzie wyrastać około 2 - 3 godzin. Przekładamy chleb do blaszki w której będziemy go wypiekać. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 250°C. Przestawiamy temperaturę na 200°C i wkładamy chleb do pieca na 1 h. Po upieczeniu wyciągamy pi...

Warszawski Dzień Był mrok w ulicach, była noc ciemna, płomyk nadziei świecił w podziemiach. Aż zmartwychwstało, aż się wzbudziło światło w ruinach i znów jest siłą. Nad Wisłą wstaje warszawski dzień i mknie tramwajem warszawski dzień! Do szkół od nowa, do biur od nowa, gna do rusztowań warszawski dzień! Co sił w ramionach, ile tchu w piersi, dla swej stolicy w sercu najpierwszej! Wciąż rozśpiewany warszawski dzień, nasz pracowity warszawski dzień! Znów życiem tętni piękna Warszawa, Że z ruin wstała, to nasza sprawa. Przez zieleń alej szumi radosna, wiecznie kwitnąca warszawska wiosna. Nad Wisłą wstaje warszawski dzień i mknie tramwajem warszawski dzień! Do szkół od nowa, do biur od nowa, gna do rusztowań warszawski dzień! ... Autor tekstu: Stanisław Ryszard Dobrowolski Kompozytor: Tadeusz Sygietyński

Za chwilkę wstanie świt. Za domami centrum widać nieśmiało wstające poranne zorze.

To jedna z mozaiek z sufitu nad centralnym peronem dworca Śródmieście.

Warszawa Hotel Polonia. Taka troszeczkę pocztówka.